-
Gdzie jesteśmy?
Mumtaz
Elektoralna 24/22
00-139 Warszawa -
Godziny otwarcia
Dzisiaj:poniedziałek 11:00 - 21:30wtorek 11:00 - 21:30środa 11:00 - 21:30czwartek 11:00 - 21:30piątek 11:00 - 21:30sobota 11:00 - 21:30niedziela 11:00 - 21:30
Warszawa Mumtaz
Witaj w naszym uzbeckim zakątku smaku!🍴
Serwujemy tradycyjne dania, które przeniosą Cię na słoneczne stepy Uzbekistanu, pełne zapachów aromatycznych przypraw i świeżych składników.
Nasze potrawy, przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi recepturami, to połączenie autentycznego smaku i domowej atmosfery.
Zapraszamy wszystkich miłośników kulinarnej podróży, by odkryli bogactwo uzbeckiej kuchni.
Serwujemy tradycyjne dania, które przeniosą Cię na słoneczne stepy Uzbekistanu, pełne zapachów aromatycznych przypraw i świeżych składników.
Nasze potrawy, przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi recepturami, to połączenie autentycznego smaku i domowej atmosfery.
Zapraszamy wszystkich miłośników kulinarnej podróży, by odkryli bogactwo uzbeckiej kuchni.
Dowiedz się więcej O naszym menu
Sałatki
-
Bahor Sałatka
Orzeźwiającą sałatka z pomidorami, ogórkiem i czerwoną cebula doprawiona ziołami, sokiem z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek. Świetny dodatek do każdego dania (200g) -
Grecka salatka
Słynna sałatka wywodząca się z kuchni greckiej składa się z plasterków w ogórków, pomidorów, zielonej papryki, czerwonej cebuli, oliwek i sera feta. Dodajemy również garść listków mięty, aby uzyskać świeży akcent. (220gr) -
Mumtaz salatka
Nasza autorska sałatka łączy w sobie świeżego pomidora, plastry ogórka, czerwonega cebule doprawioną kwaśną śmietaną, tarty ser feto i sekretne potoczenie ziół (220g)
-
Funchoza
Wyjątkowa sałatka z azjatyckimi szklanymi kieliszkami, warzywami i smażona wołowina , posypana pikantnym smakiem. Idealny jako dodatek lub przystawka. (230gr)
Gorące przekąski
-
Oferta specjalnaManty z mięsem 5 szt.
Tradycyjne knedle uzbeckie na parze z wołowiną, cebulą i orientalnymi przyprawami -
Xonim 4 szt.
Tradycyjny uzbeckie danie na parze z mięsem jagnięcym z białą cebulą, ziemniakami i orientalnymi przyprawami -
Chuchvara 160g
Małe pierożki z faszerowanym mięsem wołowym, podawane ze śmietaną i sosem pomidorowym -
Cheburek
Dobrze wysmażone chrupiące ciasto z mielonym w środku. Podawany z domowym sosem pomidorowym -
Grzyb samsa
Tradycyjny uzbecki pieczony placek nadziewany grzybami. Niesamowita wegetariańska uczta. 2 szt podawane z sosem śmietanowym. -
Samsa z wołowiną
Tradycyjny uzbecki pieczony placek nadziewany mieloną wołowiną zmieszaną z posiekaną cebulą i przyprawami. Podawany z domowym sosem pomidorowym (1 szt.) -
Samsa z kurczaka
Tradycyjne uzbeckie pieczone ciasto nadziewane mielonym kurczakiem i podawane z domowym sosem pomidorowym
Dania główne
-
NowośćKazan kebab 450g
Mięso wołowe podawane z gotowanymi ziemniakami, z dodatkiem pomidora, ogórka, czerwonej cebuli, papryczki chilli oraz sokiem z cytryny -
Lagman kovurma
Ze smażonymi warzywami, domowym makaronem i strips stekiem -
Talerz Kurczaka
Wyselekcjonowane kawałki piersi z kurczaka smażone z pieczarkami i podawane z frytkami, sosem pomidorowym i cytryna -
Plov
Najbardziej lubiany uzbeckie danie składające e się z ryżu długoziarnistego, kawałków wołowiny, cebuli marchewki podsmażonych razem. Podawany ze świeżą sałatka acziczuk (490 gramów) -
Gorzka wołowina
Wyśmienita wołowina duszona z sekretnym połączeniem uzbeckich przypraw nadaje temu daniu przyjemny pikantny smak. Podawany ze smażonymi kostkami ziemniaczanymi i sezonowymi warzywami. -
Dymlama
Tradycyjne uzbeckie danie z wołowiną i warzywami duszonymi w kociołku, aż mięso i warzywa będą na tyle miękkie, że rozpływają się w ustach -
Ragout z wołowiny
Marynowane plastry wołowiny upieczone z czerwoną papryka, świeżym pomidorem i gotowane do momentu, az zamienia się w idealne soczyste ragout. Podawany ze smażonymi ziemniakami, sezonowymi warzywami i jogurtem -
Skrzydła-posiłek
Młode skrzydełka z kurczaka smażone no złoto z uzbeckimi przyprawami i podawane z ziemniakami gotowanymi na parze i sosem pomidorowym -
KFC po uzbecku
Wypróbuj nasza wersje KFC - chrupiące kawałki kurczaka dobrze wysmażone z bułko tartą i uzbeckimi przyprawami. Podawany z frytkami i domowym sosem pomidorowym -
Stek z łososia
Wstępnie marynowany łosoś pieczony w piekarniku według specjalnej receptury. Podawany z domowym sosem z granatów i świeżą cytryną (220gr) -
Mix kazan kebab
Danie smażone w głębokim tłuszczu zawierające kotlety jagnięce, skrzydełka z kurczaka, kawałki wołowiny i ziemniaki. Podawane z sezonowymi warzywami i cytryną (450gr)
Zupy
-
Chuchvara soup 360g
Uzbeckie pielmieni podawane w zupie -
Shurpa 490g
Zupa z mięsem wołowym i warzywami -
Mastava 450g
Uzbecka zupa z wołowiną, ryżem, cebulą, marchewką i niektórymi gatunkami -
Szef kuchni polecaUgra oshi 320g
Tradycyjna zupa jajeczna z makaronem i soczystą wołowiną -
Uyghur lagman
Makaron własnej produkcji z mięsem wołowym w warzywno-mięsnym bulionie 450g -
Mumtaz Zupa
Autorska zupa naszej restauracji z wyśmienitych kawałków wołowiny, warzyw i cienkich plastrów ciasta.
Zupę kipi się przez kilka godzin, aby osiągać wymagany smak
Chleb
-
Obi Non
Tradycyjny, bardziej miękki chleb uzbecki (większy)
Sosy
-
Sos pomidorowy
-
Sos Adżika
Sos gruziński na bazie czosnku i ostrej papryki
Desery
-
Medovik
Masło, jajka, mąka, cukier, miód, napoje gazowane, śmietana, mleko skondensowane
Napoje bezalkoholowe
-
Coca-Cola 0,25l
-
Sprite 0,25l
-
Fanta Pomarańczowa 0,25l
-
Woda niegazowana 0,25l
Sprawdź co mówią o nas Zadowoleni klienci
99,2% klientów jest z nas zadowolonych!
Zanurz się.. w uzbeckiej uczcie! 📸✨
Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Nasze dania to nie tylko jedzenie, ale także emocje i kultura!
Zapraszamy na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi
w uzbeckim stylu.
Zapraszamy na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi
w uzbeckim stylu.
Aplikacja mobilna Pobierz naszą aplikację
Pobierz appkę już teraz
Masz pytania? Skontaktuj się z nami
Napisz lub zadzwoń do nas!